terça-feira, 31 de maio de 2011

Classe e ousadia


Cada um tem de mim exatamente o que cativou, e cada um é responsável pelo que cativou, não suporto falsidade e mentira, a verdade pode machucar, mas é sempre mais digna. Bom mesmo é ir a luta com determinação, abraçar a vida e viver com paixão. Perder com classe e vencer com ousadia, pois o triunfo pertence a quem mais se atreve e a vida é muito para ser insignificante. Eu faço e abuso da felicidade e não desisto dos meus sonhos. O mundo está nas mãos daqueles que tem coragem de sonhar e correr o risco de viver seus sonhos.
Charles Chaplin

segunda-feira, 30 de maio de 2011

Ser como cachorro



Se um cão fosse seu professor... Você aprenderia coisas assim:
Quando alguém que você ama chega em casa, corra ao seu encontro.
Nunca perca uma oportunidade de ir passear de carro.
Permita-se experimentar o ar fresco do vento no seu rosto.
Mostre aos outros que estão invadindo o seu território.
Tire uma sonequinha no meio do dia e espreguice antes de levantar.
Corra, pule e brinque todos os dias.
Tente se dar bem com o próximo e deixe as pessoas te tocarem.
Não morda quando um simples rosnado resolve a situação.
Em dias quentes, pare e role na grama, beba bastante líquidos e deite debaixo da sombra de uma árvore.
Quando você estiver feliz, dance e balance todo o seu corpo.
Não importa quantas vezes o outro te magoa, não se sinta culpado... volte e faça as pazes novamente.
Aproveite o prazer de uma longa caminhada. Se alimente com gosto e entusiasmo.
Coma só o suficiente.
Seja leal.
Nunca pretenda ser o que você não é.
Se você quer se deitar embaixo da terra, cave fundo até conseguir.
E o mais importante de tudo... Quando alguém estiver nervoso ou triste, fique em silêncio, fique por perto e mostre que você está ali para confortar. A amizade verdadeira não aceita imitações!
Autor desconhecido

sexta-feira, 27 de maio de 2011

Deixe a raiva secar



Mariana ficou toda feliz porque ganhou de presente um joguinho de chá, todo azulzinho, com bolinhas amarelas. No dia seguinte, Julia sua amiguinha, veio bem cedo convida-la para brincar.

Mariana não podia porque ia sair com sua mãe naquela manha. Julia, então, pediu a coleguinha que lhe emprestasse o seu conjuntinho de chá para que ela pudesse brincar sozinha na garagem do prédio.

Mariana não queria emprestar, mas, com a insistência da amiga, resolveu ceder, fazendo questão de demonstrar todo o seu ciúme pôr aquele brinquedo tão especial.

Ao regressar do passeio, Mariana ficou chocada ao ver o seu conjuntinho de chá jogado no chão. Faltavam algumas xícaras e a bandejinha estava toda quebrada.

Chorando e muito nervosa, Mariana desabafou: Esta vendo, mamãe, o que a Julia fez comigo?

Emprestei o meu brinquedo, ela estragou tudo e ainda deixou jogado no chão. Totalmente descontrolada, Mariana queria, porque queria, ir ao apartamento de Julia pedir explicações. Mas a mamãe, com muito carinho, ponderou:

- Filhinha, lembra daquele dia quando você saiu com seu vestido novo todo branquinho e um carro, passando, jogou lama em sua roupa?

Ao chegar a sua casa você queria lavar imediatamente aquela sujeira, mas a vovó não deixou.

Você lembra do que a vovó falou? Ela falou que era para deixar o barro secar primeiro. Depois ficava mais fácil limpar. Pois e, minha filha! Com a raiva e a mesma coisa.

Deixa a raiva secar primeiro. Depois fica bem mais fácil resolver tudo. Mariana não entendeu muito bem, mas resolveu ir para a sala ver televisão.

Logo depois alguém tocou a campainha. Era Julia, toda sem graça, com um embrulho na mão. Sem que houvesse tempo para qualquer pergunta, ela foi falando:

- Mariana, sabe aquele menino mau da outra rua que fica correndo atras da gente?

Ele veio querendo brincar comigo e eu não deixei. Ai ele ficou bravo e estragou o brinquedo que você havia me emprestado.

Quando eu contei para a mamãe ela ficou preocupada e foi correndo comprar outro brinquedo igualzinho para você. Espero que você não fique com raiva de mim.

Não foi minha culpa.

Não tem problema, disse Mariana, minha raiva ja secou. E, tomando a sua coleguinha pela mão, levou-a para o quarto para contar historia do vestido novo que havia sujado de barro.

quarta-feira, 25 de maio de 2011

O traje da alma

Sem maiores preocupações com o vestir, o médico conversava descontraído com o enfermeiro e o motorista da ambulância, quando uma senhora elegante chega e, de forma ríspida, pergunta:
- "Vocês sabem onde está o médico do hospital"?

Com tranquilidade, o médico respondeu:
- "Boa tarde, senhora! Em que posso ser útil"?
Ríspida, redarguiu: - "Será que o senhor é surdo? Não ouviu que estou procurando pelo médico?"
Mantendo-se calmo, contestou:
- "Boa tarde senhora! O médico sou eu. Em que posso ajudá-la?"
- "Como?! O senhor?! Com essa roupa?!?..."
- "Ah, senhora, desculpe-me! Pensei que a senhora estivesse procurando um médico e não uma vestimenta..."
- "Oh, desculpe, doutor, boa tarde! É que...vestido assim, o senhor nem parece um médico..."
- "Veja bem como são as coisas" - disse o médico. "As vestes parecem não dizer muita coisa, pois quando a vi chegar, tão bem vestida, pensei que a senhora fosse sorrir educadamente para todos e depois daria um "boa tarde!"".

terça-feira, 24 de maio de 2011

Pérolas


A pérola é o resultado da entrada de uma substância estranha, ou um grão de areia, no interior da concha que contém a ostra. A parte interna da concha é uma substância lustrosa chamada nácar. Quando um grão de areia nela penetra, as células do nácar entram em ação e recobrem o grão com várias camadas, para proteger o corpo indefeso da ostra.
Como resultado, uma linda pérola vai se formando no seu interior. Uma ostra que nunca foi ferida não produzirá pérolas, pois a pérola é uma ferida cicatrizada.
Você já se sentiu ferido pelas palavras rudes de um amigo? Já foi acusado de ter dito coisas que não disse? Suas idéias e atitudes já foram rejeitadas ou mal interpretadas? Então produza uma pérola! Cubra suas mágoas e as rejeições sofridas, com camadas e camadas de perdão e amor.
Infelizmente, são poucas as pessoas que aprendem a não cultivar ressentimentos, e por isso deixam as feridas abertas, alimentando-as com sentimentos inferiores, não permitindo que cicatrizem, e daí o haver tantas ostras vazias!
Não porque não tenham sido feridas, mas porque não souberam compreender, perdoar e transformar a dor em amor. Fabriquemos pérolas!
Autor desconhecido

Gilberto Silva: 'É um grande desafio vestir a camisa do Grêmio'

Aos 34 anos, volante "cascudo" chega na próxima semana para assinar com o Tricolor até o fim de 2012

Por clicRBS e Zero Hora Porto Alegre
gilberto silva panathinaikos (Foto: agência Reuters) 
Gilberto Silva em ação pelo Panathinaikos
(Foto: agência Reuters)
Os 34 anos e as três Copas do Mundo na bagagem não diminuem a motivação de Gilberto Silva, novo reforço do Grêmio para o Brasileirão confirmado na tarde desta segunda-feira. Em entrevista ao clicEsportes, o volante do Panathinaikos deixa transparecer uma ansiedade digna de um garoto por essa nova fase na sua carreira. Definindo-se bem fisicamente, o jogador não vê a hora de chegar ao Olímpico na semana que vem e assinar o contrato.
Ciente do momento de intranquilidade que ronda o Olímpico, assume a sua vocação para a liderança e espera passar sua experiência aos mais jovens, que não são poucos no grupo tricolor. Voltar ao Brasil significa também estar mais perto dos familiares de Minas Gerais. Assim, unindo o útil ao agradável, Gilberto se mostra, acima de tudo, um sujeito realizado com a negociação.
O volante revela que desde o início do ano o Grêmio tenta contratá-lo:
- Em janeiro eu apresentei a situação à direção do Panathinaikos, mas não houve a liberação, porque o clube tinha planos para mim e objetivos nos campeonatos. Agora, as coisas aconteceram muito rápido. O Grêmio voltou a fazer contato na semana passada, tudo caminhou bem e fizemos o acerto.
Apesar de estar perto de completar 35 anos, Gilberto Silva não quer falar sobre encerramento da carreira no clube gaúcho:
- Prefiro pensar passo a passo, num objetivo por vez. Antes não pensava que seria possível chegar a um bom nível com essa idade. Mas, ao fim da temporada passada, vi que tinha condições de jogar bem. E terminei essa temporada agora de forma fantástica (fez inclusive um gol no último jogo do Panathinaikos).
Ele demonstra muita motivação para jogar logo, mas isso não será possível ainda por causa da janela de transferências:
- Vou chegar ao Brasil na semana que vem e me preparar para a maratona do Brasileirão. Estou doido para chegar aí, mas ainda tenho compromissos aqui na Grécia. No Brasil, vou ver quando poderei atuar, se só em agosto por causa da janela. Talvez dê tempo para um breve descanso, já que estou há um ano jogando direto.
Hoje meu telefone não parou de tocar após a confirmação do negócio. Nem consegui ler todo o meu twitter (GilbertoSilva15), estava impossível, de tanta mensagem de apoio"
Gilberto Silva
Para Gilberto Silva, o fato de o Grêmio passar por momentos conturbados não o assusta. Ele afirma que todo grande clube sofre a pressão por títulos e prefere ver a situação com otimismo.
- Para mim, vestir a camisa do Grêmio é um grande desafio, vejo de forma positiva. Hoje meu telefone não parou de tocar após a confirmação do negócio. Nem consegui ler todo o meu twitter (GilbertoSilva15), estava impossível, de tanta mensagem de apoio. É legal você ter essa aceitação mesmo antes de chegar - afirmou.
O técnico Renato Gaúcho afirmou que o time tricolor precisa de jogadores "cascudos", experientes como ele, e Gilberto Silva chegará ao Grêmio com a responsabilidade de comandar os garotos do Olímpico.
- É legal chegar como uma referência. Espero contribuir bastante dentro e fora de campo. Transferir toda a minha experiência aos mais jovens. Estou super-ansioso. Tem tudo para dar certo - disse.
Apesar de ter contribuído para o penatacampeonato mundial da Seleção Brasileira, em 2002, e de jogar por quase dez anos na Europa, o volante diz ainda ter muita motivação para jogar:
- Começa agora um novo ciclo para mim. Eu me motivo por esse novo desafio, de jogar no Grêmio, de voltar ao Brasil, de ficar perto da minha família (em Lagoa da Prata, MG). Os títulos que conquistei ficaram para trás. O mais importante vai ser o próximo título que eu vou conquistar.
E ele se mostrou bem informado sobre o Grêmio:
- Conheço bem o Gabriel, que jogou comigo aqui na Grécia. Já joguei contra o Rochemback e também convivi com o Victor na Seleção. Acima de tudo, conheço a história do Grêmio. Em janeiro, quando eu estava perto do Olímpico, o Gabriel me ligava todo o dia, falando bem do Grêmio. Aí, ele teve a sequência de jogos que estava procurando. O Paulo Paixão (ex-preparador físico da Seleção e do Grêmio) também me falou maravilhas do clube.
O respaldo de Dunga para a sua contratação deixou o volante muito feliz:
- Tenho um carinho grande por ele. O Dunga aguentou muita pressão por minha causa e procurei retribuir da melhor maneira possível. Agora, morando na cidade dele, espero poder encontrá-lo. Tenho uma admiração imensa.

Criança encontra pai morto dentro de casa na Região Centro-Sul de BH

O homem de 33 anos tinha vários ferimentos na cabeça.
De acordo com a PM, não havia sinais de arrombamento no local.

Um homem de 33 anos foi encontrado morto com vários ferimentos na cabeça dentro de casa pela filha, na manhã desta segunda-feira (23), no Bairro Santo Antônio, na Região Centro-Sul de Belo Horizonte. De acordo com a Polícia Militar, não havia sinais de arrombamento nem roubo no local.
A filha da vítima, de 11 anos, chegou na casa, acompanhada da mãe que estava separada do homem há dois meses, e encontrou o corpo coberto de sangue no fundo do terreno. O pai dela era vigia e tomava conta do imóvel, que também é usado como estacionamento. Segundo a PM, parentes contaram à polícia que ele tinha um relacionamento difícil com os vizinhos. Segundo o relato da ex-mulher à PM, o vigia já esteve preso por porte ilegal de armas e era usuário de drogas.
A polícia ainda não sabe determinar quando o crime ocorreu. A ocorrência foi encerrada na 1ª Delegacia da Seccional Sul. Ainda de acordo com a polícia, uma câmera de segurança que fica do lado de fora do imóvel poderá ajudar a identificar quem seria o criminoso.

Bebê é encontrado morto em usina de reciclagem, no Sul de Minas Gerais

Segundo PM, criança estava dentro de um saco plástico.
Perícia esteve no local e corpo foi encaminhado ao IML.
Um catador de materiais recicláveis encontrou um bebê morto, na manhã desta segunda-feira (23), na cidade de Varginha, no Sul de Minas Gerais. De acordo com a Polícia Militar (PM), a criança estava dentro de um saco plástico em uma usina de reciclagem. Junto com ele, havia parte de uma placenta.

A perícia esteve no local e o corpo foi encaminhado ao Instituto Médico-Legal (IML).

FONTE: http://g1.globo.com/minas-gerais/noticia/2011/05/bebe-e-encontrado-morto-em-usina-de-reciclagem-no-sul-de-minas-gerais.html

segunda-feira, 23 de maio de 2011

OUSE



Ouse sonhar
Porque só os sonhadores vêem o amanhã
Ouse fazer um desejo
Pois desejar abre o caminho da esperança e é ela q nos mantém vivos
Ouse procurar as coisas que ninguém mais pode ver e não tenha medo de ver o q os outros não podem
Acredite no seu coração, pois ao fazê-lo outros acreditaram na sua capacidade de amar
Acredite na magia, pois a vida e cheia dela
Mas acima de tudo acredite em si mesmo porque dentro de você reside toda magia da esperança do amor e do sonho de amanhã desejando que todos tenham os seus sonhos  fazendo de sua vida, uma vida bem melhor.

sexta-feira, 20 de maio de 2011

Demissão


Venho por meio desta, apresentar oficialmente meu pedido de demissão da categoria dos adultos. Resolvi que quero voltar a ter as responsabilidades e as idéias de uma criança de oito anos no máximo.
Quero acreditar que o mundo é justo e que todas as pessoas são honestas e boas. Quero acreditar que tudo é possível. Quero que as complexidades da vida passem desapercebidas por mim e quero ficar encantada com as pequenas maravilhas deste mundo. Quero de volta uma vida simples e sem complicações.
Cansei dos dias cheios de computadores que falham, montanha de papeladas, notícias deprimentes, contas a pagar, fofocas, doenças e necessidade de atribuir um valor monetário a tudo o que existe. Não quero mais ter que inventar jeitos para fazer o dinheiro chegar até o dia do próximo pagamento. Não quero mais ser obrigada a dizer adeus a pessoas queridas e, com elas, a uma parte da minha vida.
Quero ter a certeza de que Deus está no céu, e de que por isso, tudo está direitinho nesse mundo. Quero viajar ao redor do mundo no barquinho de papel que vou navegar numa poça deixada pela chuva. Quero jogar pedrinhas na água e ter tempo para olhar as ondas que elas formam. Quero achar que as moedas de chocolate são melhores do que as de verdade, porque podemos comê-las e ficar com a cara toda lambuzada.
Quero ficar feliz quando amadurecer o primeiro caju, a primeira manga ou quando a jabuticabeira ficar pretinha de frutas. Quero poder passar as tardes de verão à sombra de uma árvore, construindo castelos no ar e dividindo-os com meus amigos.
Quero voltar a achar que chicletes e picolés são as melhores coisas da vida. Quero que as maiores competições em que eu tenha de entrar sejam um jogo de bola de gude ou uma pelada. Quero voltar ao tempo em que tudo o que eu sabia era o nome das cores, a tabuada, as cantigas de roda, a "Batatinha quando nasce..." e a "Ave Maria" e que isso não me incomodava nadinha, porque eu não tinha a menor idéia de quantas coisas eu ainda não sabia.
Quero voltar ao tempo em que se é feliz, simplesmente porque se vive na bendita ignorância da existência de coisas que podem nos preocupar ou aborrecer. Quero acreditar no poder dos sorrisos, dos abraços, dos agrados, das palavras gentis, da verdade, da justiça, da paz, dos sonhos, da imaginação, dos castelos no ar e na areia.
Quero estar convencida de que tudo isso... vale muito mais do que o dinheiro!
Autor desconhecido

quinta-feira, 19 de maio de 2011

Melhor de si



Um rico resolve presentear um pobre por seu aniversário e ironicamente manda preparar uma bandeja cheia de lixo e sujeiras. Na presença de todos, manda entregar o presente, que é recebido com alegria pelo aniversariante, que gentilmente agradece e pede que lhe aguarde um instante, pois gostaria de poder retribuir a gentileza. Então, aquele humilde senhor, vai até sua casa, joga fora o lixo, lava e desinfeta a bandeja, enche-a de flores, e devolve-a com um cartão, onde está escrito a seguinte a frase: "Cada um dá o que tem de melhor".
Por isso, não se entristeça com a "ignorância" das pessoas, não perca sua serenidade. A raiva faz mal à saúde, o rancor estraga sua alma e a mágoa envenena o coração. Domine suas reações emotivas... Principalmente as negativas, que não darão fruto algum.
Seja dono de si mesmo. Não jogue lenha no fogo de seu aborrecimento. Não perca sua calma. Pense, antes de falar, e não ceda à sua impulsividade.
"Guardar ressentimentos é como tomar veneno e esperar que outra pessoa morra".
Autor desconhecido
Que a lua cheia de maio, a mais forte do ano, ilumine a todos nós. Repare na força irrecusável do universo e se dedique mais aos outros, ao espiritual, e aproveite a energia dessa lua cheia!

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Ser chique é...



Nunca o termo "chique" foi tão usado para qualificar pessoas,como nos dias de hoje. A verdade é que ninguém é chique por decreto. E algumas boas coisas da vida, infelizmente, não estão à venda. Elegância é uma delas. Assim, para ser chique é preciso muito mais que um guarda-roupa ou closet recheado de grifes famosas e importadas. Muito mais que um belo carro italiano.

O que faz uma pessoa chique, não é o que essa pessoa tem, mas a forma como ela se comporta perante a vida.

Chique mesmo é quem fala baixo. Quem não procura chamar atenção com suas risadas muito altas, nem por seus imensos decotes e nem precisa contar vantagens, mesmo quando estas são verdadeiras.
Chique é atrair, mesmo sem querer, todos os olhares, porque se tem brilho próprio.
Chique mesmo é ser discreto, não fazer perguntas ou insinuações inoportunas, nem procurar saber o que não é da sua conta.
Chique mesmo é parar na faixa e dar passagem ao pedestre e evitar se deixar levar pela mania nacional de jogar lixo na rua.
Chique mesmo é dar bom dia ao porteiro do seu prédio e às pessoas que estão no elevador. É lembrar do aniversário dos amigos.
Chique mesmo é não se exceder jamais! Nem na bebida, nem na comida, nem na maneira de se vestir.
Chique mesmo é olhar nos olhos do seu interlocutor. É "desligar o radar" quando estiverem sentados à mesa do restaurante, e prestar verdadeira atenção à sua companhia.
Chique mesmo é honrar a sua palavra, ser grato a quem o ajuda, correto com quem você se relaciona e honesto nos seus negócios.
Chique mesmo é não fazer a menor questão de aparecer, ainda que você seja o homenageado da noite!

No entanto, para ser chique, chique mesmo, você tem, antes de tudo, de se lembrar sempre de quão breve é a vida e de que, ao final e ao cabo, vamos todos retornar ao mesmo lugar, na mesma forma de energia.

Portanto, não gaste sua energia com o que não tem valor, não desperdice as pessoas interessantes com quem se encontrar e não aceite, em hipótese alguma, fazer qualquer coisa que não lhe faça bem. Porque, no final das contas, chique mesmo é ser feliz!
Autor desconhecido

quarta-feira, 11 de maio de 2011

Pavê de Pêssego



1 lata de pêssego em calda fatiado (reserve alguns para decorar)
1 pacote de biscoito Maizena (200 gramas)

Creme:
1 xícara de (chá) de leite condensado
1 xícara de (chá) de leite de coco
1 caixa de pó para maria mole


Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco e o pó para maria mole por 3 minutos. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 40 minutos ou até firmar. Em um refratário, alterne camadas de biscoito, creme e pêssegos, terminando em creme. Decore com pêssegos fatiados e leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Se quiser dar um sabor especial, umedeça os biscoitos com a calda de pêssego em lata. Você pode também substituir a fruta por abacaxi ou figo em calda.

As duas moscas



Parte 1

Contam que certa vez duas moscas caíram num copo de leite. A primeira era forte e valente, assim logo ao cair nadou até a borda do copo, mas como a superfície era muito lisa e ela tinha suas asas molhadas, não conseguiu sair. Acreditando que não havia saída, a mosca desanimou, parou de nadar e de se debater e afundou.

Sua companheira de infortúnio, apesar de não ser tão forte era tenaz, continuou a se debater a se debater e a se debater por tanto tempo, que, aos poucos o leite ao seu redor, com toda aquela agitação, foi se transformando e formou um pequeno nódulo de manteiga, onde a mosca conseguiu, com muito esforço, subir e dali levantar vôo para algum lugar seguro.

Durante anos, ouvi esta primeira parte da história como um elogio à persistência, que, sem dúvida, é um hábito que nos leva ao sucesso, no entanto...

Parte 2

Tempos depois a mosca, por descuido ou acidente, novamente caiu no copo. Como já havia aprendido em sua experiência anterior, começou a se debater, na esperança de que, no devido tempo, se salvaria. Outra mosca, passando por ali e vendo a aflição da companheira de espécie, pousou na beira do copo e gritou:

"Tem um canudo ali, nade até lá e suba pelo canudo". A mosca tenaz não lhe deu ouvidos, baseando-se na sua experiência anterior de sucesso, continuou a se debater e a se debater, até que, exausta afundou no copo cheio ... de água.

Quantos de nós, baseados em experiências anteriores, deixamos de notar as mudanças no ambiente e ficamos nos esforçando para alcançar os resultados esperados até que afundamos na nossa própria falta de visão? Fazemos isto quando não conseguimos ouvir aquilo que quem está de fora da situação nos aponta como solução mais eficaz e, assim, perdemos a oportunidade de "reenquadrar" nossa experiência. Ficamos paralisados, presos aos velhos hábitos, com medo de errar.

"Reenquadrar" é uma das ferramentas que tenho tido oportunidade de usar no apoio ao aprendizado e crescimento de clientes. Pessoas que já perceberam que nem sempre esposo, pais, amigos, familiares ou mesmo o conselheiro espiritual pode mostrar-lhes a visão isenta do ambiente ou da situação que estão vivendo. "Reenquadrar" é permitir-se olhar a situação atual como se ela fosse inteiramente diferente de tudo que já vivemos.

"Reenquadrar" é buscar ver através de novos ângulos, de forma a perceber que, fracasso ou sucesso, tudo pode ser encarado como aprendizagem.

Desta forma, todo o medo se extingue e toda experiência é como uma nova porta que pode nos levar à motivação de continuar buscando o que queremos, à auto-estima que nos sustenta.

Este artigo é dedicado a todos nós, que queremos vencer...

Autor desconhecido

terça-feira, 10 de maio de 2011

Pudim caipira




½ xícara de (chá) de arroz lavado e escorrido
2 colheres de (chá) de essência de baunilha
¾ xícara de (chá) de açúcar
5 xícaras de (chá) de leite
Óleo para untar
1 pitada de sal
3 ovos

Caramelo:
½ xícara de (chá) de açúcar
3 colheres de (sopa) de água


Misture em uma panela o arroz, 4 xícaras de chá do leite, o sal e leve ao fogo médio por 20 minutos ou até o arroz ficar macio. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Com um garfo, bata os ovos com o leite restante. Acrescente o açúcar, a baunilha e bata. Adicione aos poucos à mistura de arroz e mexa bem. Despeje em uma forma para pudim untada com óleo e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 12 horas. Para o caramelo, leve ao fogo médio o açúcar com a água até obter uma calda clara, mas sem mexer. Com uma colher, espalhe o caramelo sobre o pudim e leve à geladeira até a hora de servir.

Rendimento: 12 porções

Por que...



Por que tristezas?
A vida é bela!

Por que desistir?
A vida é uma continuação!

Por que lágrimas?
A vida é um sorriso!

Por que amarguras?
A vida é uma canção!
Por que ódio?
A Vida foi feita para amar!

Por que intrigas?
A vida é Paz!

Por que blasfemar?
A vida foi feita para orar!

Por que mentir?
A vida é uma verdade!

Por que sentir-se pobre?
A vida é uma riqueza!

Por que sofrer?
A vida é superação!

Por que temer?
A vida é feita de Fé!

Por que fracassos?
A vida é uma grande vitória!

Por que ofender-se?
A vida é perdão!

Por que ser infeliz?
A vida é uma grande felicidade!

Por que problemas?
A vida é uma grande solução!

Por que trevas?
A vida já é Luz!

(Autor desconhecido)

segunda-feira, 9 de maio de 2011

Torta Espelhada de Morango




Cobertura:
1 xícara de (chá) de vinho tinto seco
2 colheres de (sopa) de geléia de morango
3 colheres de (chá) de araruta

Massa:
100 gramas de manteiga
1 colher de (sopa) de açúcar
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 ovo

Recheio:
½ envelope (6 g) de gelatina em pó sem sabor
½ colher de (chá) de essência de baunilha
2 latas (400 g) de morango
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas


Peneire a farinha com o açúcar e o sal. Junte o ovo e a manteiga, que deve estar à temperatura ambiente. Misture e trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Abra-a e forre o fundo e os laterais de uma fôrma de aro removível (22cm de diâmetro). Leve ao forno médio alto (200°C) pré-aquecido, até ficar ligeiramente dourada. Deixe esfriar. Enquanto a massa assa, misture em uma panela, o Leite Moça, o leite, as gemas, a essência de baunilha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme liso e consistente (cerca de 15 minutos). Passe por uma peneira e deixe esfriar. Coloque no liqüidificador, o recheio de baunilha, os morangos, reservando alguns para decoração. Junte três colheres de (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Junte-a ao creme de morangos e misture bem. Despeje essa mistura sobre a torta e deixe esfriar. À parte, dissolva a araruta no vinho e junte a geléia peneirada. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até ferver e ficar transparente. Coloque os morangos reservados sobre a torta e cubra tudo com o creme de vinho. Sirva gelada.

Dica
Não indicamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura.

Por não apresentar benefício em relação ao tempo, não indicamos o preparo desta receita em microondas.

Pipa Voando


Você já viu uma Pipa voar a favor do vento ?

Claro que não.

Frágil que seja, de papel de seda e taquara, nenhuma se dá ao exercício fácil de voar, levada suavemente pelas mãos de alguma corrente.

Nunca.

Elas metem a cara.

Vão em frente.

Têm dessa vaidade de abrir mão de brisa e preferir a tempestade.

Como se crescer e subir fosse descobrir em cada vento contrário uma oportunidade.

Como se viver e brilhar fosse ter a sabedoria de ver uma lição em cada dificuldade.

No fundo, no fundo, todo mundo deveria aprender na escola a empinar pipas, pandorgas ou raias.

Para entender desde cedo, que Deus só lhes dá um céu imenso porque elas têm condições de o alcançar.

Assim como nos dá sonhos, projetos e desejos, quando possuímos os meios de os realizar.

De tempos em tempos, voltaríamos às salas de aula das tardes claras só para vê-las, feito bandeiras, salpicando o azul.

Assim compreenderíamos, de uma vez por todas, que pipas são como pessoas e empresas bem sucedidas: Usam a adversidade para subir às alturas!

sexta-feira, 6 de maio de 2011

Bolinho de Frango Crocante



1 quilo de coxas de frango
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
1 dente de alho descascado e triturado
1 colher de (sopa) de óleo vegetal
1 colher de (café) de sal
½ cebola média picada

Para a Massa:
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
1 pitada de bicarbonato de sódio
50 gramas de manteiga sem sal
1 colher de (café) de sal
½ quilo de farinha de trigo
½ litro de leite integral
2 ovos

Para Fritar
2 copos de óleo vegetal


Aqueça o óleo numa panela, refogue a cebola e o alho, acrescente o sal e a pimenta, jogue as coxas de frango dentro e deixe fritar ligeiramente mexendo sempre para não grudar. Acrescente água, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia ao ser espetada com um garfo. Desligue o fogo e reserve. Enquanto espera o frango cozinhar, prepare a massa. Primeiro peneire juntos todos os ingredientes secos. Em seguida, numa tigela, acrescente primeiro os ovos e misture; depois junte a manteiga e misture de novo; por último vá colocando o leite aos poucos e misturando até obter a consistência desejada da massa. Deixe descansar por 15 minutos. Faça os bolinhos envolvendo de massa cada uma das coxas de frango já cozidas (retire antes as peles). Frite em óleo abundante e bem quente. A pitada de bicarbonato na composição da massa vai fazer com que a “casquinha” do bolinho fique extremamente crocante. Sirva com polenta frita.

– Receita recolhida por Zé Rodrigues no Festival de Comidas Típicas do Interior – Pque. Água Branca, São Paulo

Às Mães



- às Mães que apesar das canseiras, dores e trabalhos, sorriem e riem, felizes, com os filhos amados ao peito, ao colo ou em seu redor; e às que choram, doridas e inconsoláveis, a sua perda física, ou os vêem “perder-se” nos perigos inúmeros da sociedade violenta e desumana em que vivemos;
- às Mães ainda meninas, e às menos jovens, que contra ventos e marés, ultrapassando dificuldades de toda a ordem, têm a valentia de assumir uma gravidez - talvez inoportuna e indesejada – por saberem que a Vida é sempre um Bem Maior e um Dom que não se discute e, muito menos, quando se trata de um filho seu, pequeno ser frágil e indefeso que lhe foi confiado;
- às Mães que souberam sacrificar uma talvez brilhante carreira profissional, para darem prioridade à maternidade e à educação dos seus filhos e às que, quantas vezes precisamente por amor aos filhos, souberam ser firmes e educadoras, dizendo um “não” oportuno e salvador a muitos dos caprichos dos seus filhos adolescentes;
- às Mães precocemente envelhecidas, gastas e doentes, tantas vezes esquecidas de si mesmas e que hoje se sentem mais tristes e magoadas, talvez por não terem um filho que se lembre delas, de as abraçar e beijar...;
- às Mães solitárias, paradas no tempo, não visitadas, não desejadas, e hoje abandonadas num qualquer quarto, num qualquer lar, na cidade ou no campo, e que talvez não tenham hoje, nem uma pessoa amiga que lhes leia ao menos uma carta dum filho...;
- também às Mães que não tendo dado à luz fisicamente, são Mães pelo coração e pelo espírito, pela generosidade e abnegação, para tantos que por mil razões não tiveram outra Mãe...e finalmente, também às Mães queridíssimas que já partiram deste mundo e que por certo repousam já num céu merecido e conquistado a pulso e sacrifício...
A todas as Mães, a todas sem excepção, um Abraço e um Beijo cheios de simpatia e de ternura! E Parabéns, mesmo que ninguém mais vos felicite! E Obrigado, mesmo que ninguém mais vos agradeça!

Advogado diz que Bruno e Dayanne querem divórcio amigável

Visita ao goleiro
A mulher de Bruno, Dayanne Souza, e as duas filhas deles visitaram o goleiro nesta quinta-feira (5) na Penitenciária Nelson Hungria, em Contagem , na Região Metropolitana de Belo Horizonte. De acordo com a Secretaria de Estado de Defesa Social (Seds), a visita durou cerca de 30 minutos. Bruno está preso desde julho de 2010, acusado de matar Eliza Samudio.

Ainda segundo a Seds, uma autorização foi concedida pela Superintendência de Administração Prisional (Suapi) para que as filhas fossem ver Bruno fora do dia de visitas. A mulher do goleiro e uma assistente social acompanharam as meninas.

Entenda o caso
Eliza Samudio teve um relacionamento com o goleiro Bruno. Em fevereiro de 2010, a jovem deu à luz um menino e alegava que o atleta era o pai da criança. Atualmente, o menino mora com a mãe da jovem, em Mato Grosso do Sul. Segundo a polícia, Eliza teria sido morta no início de junho, na Região Metropolitana de Belo Horizonte. A Polícia Civil indiciou Bruno e mais oito envolvidos no desparecimento e morte da jovem. A Justiça de Minas Gerais aceitou a denúncia do Ministério Público em agosto de 2010. O corpo de Eliza não foi encontrado.


 
Assunto teria sido tratado durante visita feita por Dayanne ao goleiro.
Segundo o advogado Francisco Simim, a venda do sítio também foi discutida.


O advogado Francisco Simim, que defende a mulher do goleiro Bruno, Dayanne de Souza, disse que o divórcio entre os dois vai acontecer de forma amigável. O assunto teria sido tratado durante visita feita por Dayanne e as filhas a Bruno na Penitenciária Nelson Hungria, em Contagem , na Região Metropolitana de Belo Horizonte, nesta quinta-feira (5).
“O divórcio vai ser amigável. Conversei com o Bruno. Ele e a Dayanne querem o divórcio. Agora vou conversar com ela, acertar tudo e voltar lá para acertar com o Bruno”, disse.
Ainda segundo o advogado, a venda do sítio do goleiro, que fica em Esmeraldas, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, também foi discutida durante o encontro. “A propriedade está à venda de comum acordo. Eles vão dividir o valor da venda em 50% para cada um”, explicou. Francisco Simim informou que o local está avaliado em R$ 800 mil.
Em dezembro de 2010, a mulher de Bruno, Dayanne; a ex-namorada de Bruno, Fernanda Gomes de Castro; o caseiro do sítio, Elenílson Vítor da Silva; e Wemerson Marques, o Coxinha, foram soltos e respondem em liberdade. O goleiro, o amigo Macarrão e o primo Sérgio estão presos e vão a júri popular por sequestro e cárcere privado, homicídio triplamente qualificado e ocultação de cadáver. O ex-policial Marcos Aparecido dos Santos, o Bola, também está preso e vai responder no júri popular por homicídio duplamente qualificado e ocultação de cadáver.

Entidades civis vão recolher armas da Campanha do Desarmamento


Campanha nacional será lançada nesta sexta no Rio de Janeiro.
Meta do governo é ter ao menos um posto de recolhimento por cidade.

Entidades civis que quiserem manter um posto de recolhimento de armas poderão pedir o cadastramento a partir desta sexta (6), quando o Ministério da Justiça lançará a Campanha Nacional do Desarmamento 2011, cujo slogan é "Tire uma arma do futuro do Brasil".
O ato de lançamento da campanha está previsto para as 10h, no Palácio da Cidade, sede da Prefeitura do Rio de Janeiro.
A expectativa do governo federal é ter, pelo menos, um posto de recolhimento de armas em cada cidade. As regras para o cadastramento serão divulgadas pelo Ministério da Justiça durante o lançamento da campanha.
A campanha do desarmamento é cooordenada por um conselho organizado pelo Ministério da Justiça. Integram o conselho representantes do Ministério da Justiça, Ministério da Defesa, Polícia Federal, Polícia Rodoviária Federal, OAB, CNBB, Rede Desarma Brasil, Viva Rio, Instituto Sou da Paz, Banco do Brasil, Frente Nacional de Prefeitos, Conselho de Comandantes da Polícia Militar, Conselho de Chefes da Polícia Civil e Associação de Maçonarias do Brasil.
A primeira entidade civil autorizada a receber armas será a ONG Viva Rio, no Rio de Janeiro. As delegacias, que já recolhiam armas, vão seguir recebendo na campanha.
“Delegacias de polícia de todo o pais já estarão recebendo as armas da campanha. E quem quiser participar, vai poder fazer o cadastramento. Vai ser um pouco demorado, já que o cadastramento precisa ser feito com seriedade. Mas logo vamos ter vários postos de recolhimento pelo país”, acredita o diretor da ONG Viva Rio, Rubem Cesar Fernandes.
Segundo Fonseca, as entidades que quiserem se cadastrar poderão procurar a Rede Desarma Brasil, uma das entidades ligadas à campanha.
Um site deve ser divulgado com as orientações para as entidades que quiserem participar. Segundo Fernandes, os locais que servirão como postos de recolhimento passarão por uma inspeção da Polícia Federal, que fará o cadastramento do local. Sedes das policias também podem ser procuradas por quem quiser realizar o cadastramento.
Antecipação
A campanha do desarmamento, inicialmente marcada para começar em junho, foi antecipada depois da tragédia que aconteceu em Realengo, quando um homem de 23 anos entrou atirando em uma escola municipal na Zona Oeste do Rio, no dia 7 de abril.
A tragédia resultou na morte de 12 crianças e do atirador. Além de antecipada, a campanha terá diferenciais como a ampliação dos postos de recolhimento. Na última campanha do desarmamento, encerrada em dezembro de 2009, apenas os postos policiais podiam receber as armas.
Este é o primeiro ano que locais como igrejas, lojas maçônicas, e organizações não-governamentais poderão se cadastrar para atuar no recolhimento de armas a partir desta sexta. Delegacias de polícia já estarão recebendo armas a partir de sexta.
Orçamento
Segundo o secretário-executivo do ministério, o governo ainda não tem uma estimativa de quantas armas devem ser recolhidas na campanha deste ano. Nas últimas duas campanhas realizadas, em 2005 e 2008, foram recolhidas 550 mil armas de fogo.
Para este ano, o orçamento previsto para as indenizações na campanha deste ano é de R$ 10 milhões. De acordo com o governo, na campanha deste ano, todas as armas serão inutilizadas na frente da pessoa que fizer a entrega. Depois, as armas serão recolhidas pelas polícias e Forças Armadas para destruição.
Recolhimento
Segundo o Ministério da Justiça, no momento da entrega da arma, será feito um protocolo. Com o número do protocolo, a pessoa que entregou a arma poderá procurar o Banco do Brasil para receber uma indenização, que pode variar de R$ 100 a R$ 300. Munições entregues não serão indenizadas.
“Ao mesmo tempo em que a arma será entregue, a pessoa já vai receber a indenização. Nunca se fez uma rede tão ampla. Estamos voltados para chegar aonde a população está”, afirmou o secretário-executivo do ministério, Luiz Paulo Barreto, durante o lançamento da rede de entidades que poderão participar da campanha.
Outra novidade é que na campanha deste ano não será exigida a identificação da pessoa que entregar a arma, como o número do CPF. “Isso vai facilitar a entrega”, afirmou o representante da Rede Desarma Brasil, Antônio Rangel.

'Sejam minha segunda voz', diz Marrone antes do show de Bruno

Sem seu parceiro Marrone, que sofreu um acidente de helicóptero nesta segunda-feira (2), Bruno se apresentou nesta quinta (5) no Villa Country, em São Paulo. O show começou à 0h40, com um vídeo gravado por Marrone.

Após acidente, ele gravou vídeo exibido em apresentação desta quinta (5).
Sem parceiro, Bruno cantou sucessos da dupla no Villa Country, em SP.

"Estou aqui para dizer que, na verdade, o que mais queria era estar aí com vocês. O que mais gosto na vida é estar no palco", disse o cantor, em clipe exibido no telão. "Estou um pouco abalado. Levei um susto muito grande. Deus poupou minha vida. Em breve, vou me recuperar para estar junto de vocês. Nesta noite, quero pedir em nome de Jesus e Deus, que vocês sejam a minha segunda voz. Estamos bem juntos, mas hoje não posso estar ao lado dele."
O cantor Bruno se apresenta sem Marrone nesta quinta-feira (5) (Foto: Daigo Oliva/G1) 
O cantor Bruno se apresenta sem Marrone nesta quinta-feira (5) (Foto: Daigo Oliva/G1)
Depois da gravação, Bruno apareceu no palco. Emocionado, cantou "Será" com várias partes da letra entoadas pela plateia que encheu o Villa Country. A balada foi seguida da canção "Amor não vai faltar". Mais agitada, ela devolveu ao show o clima de festa que uma apresentação de sertanejo pop deve ter e que se manteve por toda a noite.
"Obrigado pela presença e carinho. Eu não tenho nem palavra para agradecer", disse Bruno, antes do hit "Por um minuto". Mais tarde, ele voltou a comentar o acidente. "Feliz de estar aqui com vocês, feliz que Marrone está bem. Almir perdeu o pé, mas ganhou a vida", disse o cantor referindo-se ao piloto Almir Carlos Bezerra, que teve parte da perna esquerda amputada por causa da queda do helicóptero.
Esta não foi a primeira vez que ele cantou sozinho no palco, lembrou o cantor durante a apresentação. Em 2009, Marrone foi internado com forte gripe e não se apresentou com o parceiro. A dupla goiana lançou o primeiro disco em 1994 e desde então já lançou músicas como "Dormi na praça" e "Ligação urbana", as duas incluídas no repertório do show. Bruno e Marrone fazem em média 150 apresentações por ano.
Bruno decidiu cumprir a agenda da dupla sem o parceiro, que se recupera do acidente. A turnê segue na sexta-feira (6) em Silva Jardim (RJ), no sábado (7) em Boa Esperança (ES), e no domingo (8) em Guamaré (RN).

Coritiba massacra o Palmeiras, chega à 24ª vitória seguida e afunda o adversário

Coritiba faz 6 a 0 no Palmeiras e aplica goleada histórica, no Couto Pereira, pela Copa do Brasil

Coritiba massacra o Palmeiras, chega à 24ª vitória seguida e afunda o adversário

O duelo entre os dois alviverdes confirmou o bom momento de um e afundou de vez o outro. O Coritiba goleou o Palmeiras, por 6 a 0, no Couto Pereira, nesta quinta-feira, e está bem perto das semifinais da Copa do Brasil. Foi a 24ª vitória seguida do time paranaense, que já conquistou o título Estadual e está embalado. Por outro lado, a equipe paulista, eliminada na semifinal do Paulista pelo Corinthians, decepciona mais uma vez após começar o ano com bom desempenho.

O jogo de volta pelas quartas de final será na próxima quarta-feira, no Pacaembu, e o Coritiba tem a enorme vantagem de poder perder por até seis gols de diferença para avançar, caso marque um gol fora de casa. O vencedor deste confronto enfrentará quem passar entre Flamengo e Ceará.

Com um futebol organizado e envolvende, o Coritiba dominou facilmente a partida contra um Palmeiras apático e cometendo erros defensivos. Émerson, Davi, Léo Gago, Bill, Geraldo e Anderson Aquino fizeram os gols do massacre.

Veja os gols da partida!O resultado foi o mais elástico sofrido pelo Palmeiras sob o comando do técnico Luiz Felipe Scolari na história. Antes, o treinador havia perdido para o São Paulo por 5 a 1 (1999), para o Vasco por 5 a 1 (1999) e para o Fluminense por (4 a 0). A equipe, que tinha a melhor defesa do Paulistão desta ano com apenas dez gols sofridos em 21 jogos, tomou seis gols nesta quinta-feira.

O jogo - O técnico Luiz Felipe Scolari não contou com o lateral Cicinho, o zagueiro Thiago Heleno e o meia Valdivia, machucados, mas promoveu a volta do goleiro Marcos. Mas o santo palmeirense tomou alguns gols em bolas defensáveis diante de um inspirado ataque dos paranaenses.

Logo aos 12 minutos, após cobrança de escanteio de Rafinha da esquerda, Emerson aproveitou o vacilo de Marcos, que ficou no meio do caminho na saída de bola, e cabeceou para abrir o placar. Os donos da casa continuaram mandando no duelo, sufocando os visitantes em seu campo de defesa.

Em um contra-ataque aos 22 minutos, Bill invadiu a área pela esquerda e cruzou rasteiro para o atacante Davi, que completou para as redes. Marcos ainda fez uma excelente defesa evitando outro gol em uma cabeçada o zagueiro Pereira.

Mas o terceiro gol do Coritiba saiu ainda no primeiro tempo, aos 43 minutos. Léo Gago arriscou o chute de fora da área, a bola desviou em Danilo e encobriu o goleiro palmeirense.

Após o intervalo, o Palmeiras voltou com duas mudanças: Chico no lugar de João Vitor e Wellington Paulista na vaga de Patrik. Mas a tentativa de uma possível reação foi esfriada em pouco tempo. Aos 11 minutos, Leandro Amaro derrubou o atacante Bill dentro da área: pênalti. O próprio Bill cobrou e fez o quarto gol.

A equipe paulista ainda perdeu Rivaldo, expulso depois de dar uma cotovelada em Bill. E a situação que já era muito ruim, ficou ainda pior antes do apito final. O técnico Marcelo Oliveira tirou Rafinha e Leandro Donizete e colocou Geraldo e Willian em campo.

Aos 46 minutos, Geraldo, avançou desde a intermediária e chutou para marcar o quinto. O sexto gol saiu aos 48, quando Anderson Aquino saiu driblando a zaga adversária e selou o histórico massacre do Coritiba.

FICHA TÉCNICA:CORITIBA 6 X 0 PALMEIRAS
Local: Estádio Major Antônio Couto Pereira, em Curitiba (PR)
Data: 05 de maio de 2011, quinta-feira
Horário: 19h30 (de Brasília)
Público: 31.278 espectadores
Árbitro: Leandro Pedro Vuaden
Auxiliares: Altemir Hausmann e Julio Cesar Rodrigues Santos
Cartões amarelos: Cleiton, Leandro Donizete e Rafinha (Coritiba); Luan e João Vitor (Palmeiras)
Cartões vermelhos: Rivaldo (Palmeiras)
Gols: CORITIBA: Emerson, aos 12, Davi, aos 22, Léo Gago, aos 43 minutos do primeiro tempo; Bill, aos 11, Geraldo, aos 46, Anderson Aquino, aos 48 minutos do segundo tempo.

CORITIBA: Edson Bastos; Jonas, Pereira (Cleiton), Émerson e Lucas Mendes; Leandro Donizete (Willian), Léo Gago, Davi, Anderson Aquino e Rafinha (Geraldo); Bill.
Técnico: Marcelo Oliveira

PALMEIRAS: Marcos; João Vitor (Chico), Leandro Amaro, Danilo e Rivaldo; Marcos Assunção, Márcio Araújo, Patrik (Wellington Paulista) e Lincoln (Adriano); Kleber e Luan
Técnico: Luiz Felipe Scolari

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Trifle de chocolate e morango








Ingredientes:
A receitinha é uma pequena alteração à original “Chocolate cherry trifle” da Nigella e é uma tentação, sem dúvida um doce a repetir muitas e muitas vezes! Simplesmente adorámos!
Aqui fica a receitinha:

Ingredientes:

1 bolo de chocolate
2 pacotes de natas
200 ml de leite
8 ovos
1/2 chávena de açúcar + 50 gr
2 colheres (sopa) de farinha maizena
1/3 chávena de cacau
500 gr de morangos
Baileys q.b.
Pepitas de chocolate q.b.


Preparação:
Num tacho deite as gemas, a 1/2 chávena de açúcar, a farinha, o cacau e misture muito bem. À Parte misture 1 pacote de natas com o leite e misture. A pouco e pouco deite o leite na mistura anterior, mexendo sempre. Leve ao lume, sempre a mexer até engrossar um pouco. Deixe arrefecer.
Noutro tacho, deite 200gr de morangos, já lavados e cortados em pedaços, com o restante açúcar e leve ao lume. Deixe ferver até que os morangos se comecem a desfazer e depois triture tudo. Deixe arrefecer.
Corte o bolo em fatias e com estas faça sandes, recheando-as com o doce de morango e vá dispondo numa taça de servir funda. Regue as fatias de bolo com o baileys, de modo a que estas fiquem bem ensopadas. Por cima disponha os restantes morangos cortados em quartos. Por cima dos morangos deite o creme de chocolate e, por cima deste o outro pacote de natas batidas em castelo como restante açúcar. Decore com as pepitas de chocolate.

Bom apetite!